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...sperimentazione e ricerca con l'obiettivo di stupire i 5 sensi... CUCINA Sempre alla ricerca del nuovo: ci dedichiamo ad un costante processo di sperimentazione e ricerca con l'obiettivo di stupire i 5 sensi. L'Amore per cio' che facciamo alimenta questa continua tensione verso l'apprendimento. Per noi innovare significa anticipare tendenze e sviluppi. Le sfide piu' prossime che abbiamo scelto di affrontare: il "low impact" ambientale e il Benessere a tavola. |
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